Das Casa de la Miel – Haus des Honigs, ist ein Dienstleistungszentrum mit Ausrichtung auf die Imkerei. Wichtigstes Ziel ist die Entwicklung der Imkerei und die Unterstützung der Imker der Insel, sowie die Gewährleistung der Qualität und der Ursprünglichkeit des Honigs von Teneriffa und schließlich die Unterstützung bei der Vermarktung. Das Haus kümmert sich um die Qualität der Erzeugnisse unter dem Qualitätssiegel "Miel de Tenerife".
Es geht darum, die Kontinuität dieser jahrhundertealten landwirtschaftlichen Branche als Teil des ethnografischen Erbes von Teneriffa zu bewahren und gleichzeitig eine wichtige Rolle als Bewahrer des pflanzlichen und landwirtschaftlichen Reichtums der Insel zu sein. Casa de la Miel wurde am 10. Februar 1996 auf Initiative des Cabildo de Tenerife in Betrieb genommen und ist direkt neben dem Casa del Vino.
Für die Beantwortung aller Fragen über die Honige von Teneriffa, wurde das Besucherzentrum Casa de la Miel eingerichtet. Dieses gibt Auskunft über den Ursprung und die Mittel die eingesetzt werden, um die Qualität sicherzustellen. So stellt das Cabildo den Nutzern ein wertvolles Instrument für die Vermarktung und die Aufwertung der Honige von Teneriffa zur Verfügung.
Der Ausstellungsraum ist eine kleine Hommage an die einzigartigen und geschichtsträchtigen Honige mit einer großartigen Vergangenheit und einer vielversprechenden Zukunft. Ebenso an alle Imker der Insel, die mit ihrem Wissen und ihrem Einsatz die Erzeugung unseres wertvollen Honigs es erst ermöglicht haben.
Öffnungszeiten:
Oktober bis April:
Montag bis Freitag von 8:15 bis 14:30 Uhr.
Mai, Juni, Juli und September:
Montag bis Freitag von 8:15 bis 15:30 Uhr.
Donnerstags immer bis 18:00 Uhr.
Im August ist das La Casa de La Miel geschlossen